υγεία
Μαρτιου 31, 2024
Λεπτά Για Να Διαβάσετε: 0

Τσάι απώλειας βάρους: Γνωρίστε τους κορυφαίους συμμάχους των δίαιτες απώλειας βάρους

Όταν ξυπνάς, μετά τα γεύματα ή πριν από το κρεβάτι. Ο τσάι είναι μέρος της ζωής των περισσότερων ανθρώπων και είναι πλέον ένα από τα πιο καταναλωμένα ποτά στον κόσμο. Παραδοσιακά γίνεται με την έγχυση φύλλων σε ζεστό νερό και είναι γνωστό ότι προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία.

Η Sabrina Lopes, διατροφολόγος και προσωπική διατροφή, σχολιάζει ότι κάθε τσάι προσφέρει διαφορετικά οφέλη για την υγεία. Τα περισσότερα είναι διουρητικά και περιέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Υπάρχουν τσάγια που βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών, άλλα που έχουν ηρεμιστικά αποτελέσματα, αυτά που μειώνουν τις επιπτώσεις του PMS κλπ. ", Λέει.

Αλλά σίγουρα αυτά που ξεχωρίζουν σήμερα είναι αυτά που θεωρούνται αδυνάτισμα! Ποιος δεν έχει ακούσει ποτέ, για παράδειγμα, το περίφημο πράσινο τσάι; Ή το λευκό τσάι;

Μπορεί να αναρωτιέστε: Τα τσάγια βοηθούν πραγματικά ένα άτομο να χάσει βάρος; Μερικοί εγγυώνται! Αλλά, αξίζει να αναφέρουμε: βοηθούν στη διαδικασία, δεν κάνουν θαύματα! Αυτά θα προσφέρουν σημαντικά αποτελέσματα μόνον εάν συνδέονται με μια ισορροπημένη διατροφή.

- Έχω χάσει 5 κιλά με τη βοήθεια πράσινου τσαγιού καγιέν;

Η Adriana Aguiar Pinto Souza, 46 ετών, νοσοκόμα, λέει ότι είχε μια καλή εμπειρία με το πόσιμο πράσινο τσάι Dr. Dukan (μια έγχυση που παίρνει πράσινο τσάι, πιπέρι καγιέν και λεμόνι και υπόσχεται να βοηθήσει να αδυνατίσει, να καψει τις θερμίδες και να καθαρίσει τις τοξίνες από οργανισμός).

Διαβάστηκε επίσης: "Έχω χάσει 17 κιλά χωρίς να λιμοκτονώ ή να ασκήσω;

Ωστόσο, φυσικά, τα καλά αποτελέσματα δεν επιτεύχθηκαν μόνο με τη χρήση του τσαγιού, αλλά με πλήρη τήρηση της διατροφής. Έκανα τη Δίαιτα Dukan με την επιγραμμική παρακολούθηση στην περιοχή και έχασα 5 κιλά σε 4 μήνες, υγιή και χωρίς πείνα. Το καλύτερο από αυτή την εμπειρία ήταν να δημιουργήσουμε μια νέα διατροφική συνήθεια και σήμερα, ακόμα και με τη διατροφή που ήδη εδραιώθηκε, επιλέγω συνειδητά όλα τα τρόφιμα που θα καταναλώσω;

"Κατά τη διάρκεια της διατροφής, έπινα καθημερινά το πράσινο τσάι του Δρ. Dukan. Δεν είχα έναν συγκεκριμένο χρόνο, αλλά μου άρεσε να το πάρω γιατί αισθάνθηκα τα διεγερτικά και θερμογονικά αποτελέσματα του πιπεριού καγιέν. Μου άρεσε τόσο πολύ που εξακολουθώ να έχω τσάι ακόμη και μετά την ολοκλήρωση της Dukan Diet. Αισθάνομαι μεγαλύτερη διάθεση όταν έχω τσάι, με βοηθά μερικές φορές να κάνω τις σωματικές δραστηριότητες της ημέρας; ", αναφέρει ο Adriana.

6 καλύτερα τσάγια για να συμπληρώσετε τη διατροφή σας

Αλλά τελικά, ποια τσάγια μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στη διαδικασία απώλειας βάρους;

Η Sabrina ενισχύει ότι τα τσάγια μπορούν να βοηθήσουν στη διαδικασία απώλειας βάρους, αλλά δεν κάνουν θαύματα. "Για να νιώσετε τις επιπτώσεις των τσαγιού είναι απαραίτητο να έχετε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή", θυμάται.

Παρακάτω, ο διατροφολόγος αναφέρει εκείνους που μπορεί να είναι σύμμαχοι εκείνων που επιθυμούν να χάσουν βάρος:

Επίσης διαβάστε: 10 τρόφιμα για μια ισχυρή αποτοξίνωση

1. Πράσινο Τσάι

Η Sabrina εξηγεί ότι το Camellia Sinensis είναι ένα βότανο που βοηθάει πολύ στη διαδικασία απώλειας βάρους. "Από αυτό γίνονται λευκά, πράσινα και μαύρα τσάγια, τα οποία διαφέρουν από τις συνθήκες καλλιέργειας, προετοιμασίας και συσκευασίας του φυτού", λέει.

"Το πράσινο τσάι, το πιο γνωστό, προέρχεται από μια διαδικασία χαμηλής οξείδωσης του φυτού και ελαφρώς ζυμωμένη", λέει ο διατροφολόγος.

Πικρό στη γεύση, η δύναμή του να χάσει βάρος οφείλεται ειδικά στην παρουσία καφεΐνης και κατεχινών που επιταχύνουν το μεταβολισμό, προκαλώντας το σώμα να δαπανήσει περισσότερη ενέργεια. Επιπλέον, διευκολύνει την πέψη, βοηθά στη ρύθμιση των εντέρων και καταπολεμά την κατακράτηση υγρών στο σώμα.

Το πράσινο τσάι διατίθεται προς πώληση σε βότανα (συνήθως η πιο συνιστώμενη επιλογή), φακελάκια, σκόνη και ακόμη και κάψουλες. Υπάρχουν ακόμα μερικές εκδόσεις έτοιμες προς κατανάλωση, αλλά αυτές είναι γενικά λιγότερο αποτελεσματικές.

Πώς να ετοιμάσετε το πράσινο τσάι

Βάλτε 1 λίτρο νερό για να βράσει και μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, απλώστε τη θερμότητα. Προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας πράσινο τσάι βότανο. (Ξεκινήστε ιδανικά με 1 σέσουλα, τουλάχιστον μέχρι να συνηθίσετε με τη γεύση του τσαγιού). Στη συνέχεια, σιγουρευτείτε για 2 ή 3 λεπτά. Στέλεχος και ποτό.

2. Μαύρο τσάι

Επίσης, από τα φύλλα Camellia Sinensis, το μαύρο τσάι, σε σύγκριση με το πράσινο, είναι ισχυρότερο και έχει υποστεί ζύμωση και υποστεί μεγαλύτερη οξείδωση, σύμφωνα με τη Sabrina.

Καθώς το μαύρο τσάι περνάει μια μεγαλύτερη διαδικασία ζύμωσης, έχει χαμηλότερη αντιοξειδωτική δράση από τα άλλα δύο τσάγια (πράσινο και λευκό) και άφθονη καφεΐνη, που συμβάλλει στην απώλεια βάρους καθώς επιταχύνει το μεταβολισμό.

Λόγω της καφεΐνης και αν καταναλώνεται σε επαρκείς ποσότητες, μειώνει την αίσθηση κόπωσης και υπνηλίας, καθώς έχει συναρπαστικές ιδιότητες, διεγείρει τον εγκέφαλο και βοηθά στην πέψη.

Το μαύρο τσάι είναι συνήθως διαθέσιμο για πώληση σε βότανα και φακελάκια.

Πώς να ετοιμάσετε μαύρο τσάι:

Βάλτε 1 λίτρο νερού σε βράση και περιμένετε να εμφανιστούν οι φυσαλίδες (το νερό βράζει) και, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη θερμότητα. Προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της βότανης. Στη συνέχεια, σκουπίστε για 3 έως 5 λεπτά. Στέλεχος και ποτό.

3. Λευκό Τσάι

Η Sabrina εξηγεί ότι το λευκό τσάι γίνεται από την έγχυση των νέων φύλλων Camellia Sinensis χωρίς οξείδωση.

Καθώς το φυτό δεν υφίσταται ζύμωση, έχει ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση, αλλά λιγότερη καφεΐνη.

Η ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται στις κατεχίνες που υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες σε αυτό το τσάι. Έτσι, η σωστή κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, των εκφυλιστικών καρδιαγγειακών και εγκεφαλικών ασθενειών, καθώς και στην αντιφλεγμονώδη δράση και την προστασία του ήπατος.

Αν και έχει λιγότερη καφεΐνη από το πράσινο και το μαύρο τσάι, μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία απώλειας βάρους με τη θερμογενή δράση της.

Το λευκό τσάι είναι γενικά διαθέσιμο για πώληση σε βότανα, φακελάκια και σκόνη.

Πώς να ετοιμάσετε το λευκό τσάι:

Βάλτε 1 λίτρο νερού σε βράση και περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες και σβήστε τη φωτιά. Προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της βότανης. Στη συνέχεια, σιγουρευτείτε για 4 έως 8 λεπτά. Στέλεχος και ποτό.

4. Matcha

Η Sabrina επισημαίνει ότι σήμερα ακούμε πολλά για την Matcha, η οποία επίσης κατασκευάζεται από την Camellia Sinensis. "Αλλά η διαδικασία παραγωγής είναι διαφορετική, γίνεται με νεότερα φύλλα που αργά τεμαχίζονται και μειώνονται σε σκόνη, διατηρώντας περισσότερη χλωροφύλλη, αμινοξέα και L-θεανίνες", λέει.

Ο τσάι είναι πλούσιος σε φλαβονοειδή και καφεΐνη, τα οποία θεωρούνται θερμογενή (δηλ. Αυξάνουν τον μεταβολισμό) και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες (επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων).

Το Matcha έχει υψηλή συγκέντρωση αμινοξέων λόγω της μορφής παραγωγής και είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των μυών του σώματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το τσάι αναγνωρίζεται σήμερα ότι βοηθά στη διαδικασία αποκατάστασης μετά από κόπωση των μυών, που είναι σύμμαχος των ασκούμενων σωματικών δραστηριοτήτων.

Πώς να ετοιμάσετε Matcha:

Βρίσκεται σε σκόνη, χρησιμοποιήστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού Matcha σε 50 ml νερού. Βράζετε το νερό χωριστά (διατηρήστε τη θερμοκρασία κατά μέσο όρο 70ºC). Προσθέστε την σκόνη Matcha στο φλιτζάνι σας και στη συνέχεια ρίξτε το ζεστό νερό, ανακατεύοντας για να αραιωθεί το τσάι. Ή, ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο προϊόντων.

5. Τσάι Carqueja

Σύμφωνα με την Sabrina, το carqueja είναι ένα άλλο φυτό που μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία απώλειας βάρους. Το τσάι εγχέεται με τα στελέχη του φυτού, έχει πικρή γεύση. Ενδείκνυται για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, διότι έχει διουρητικά και καθαρτικά αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται επίσης για την καταπολέμηση των προβλημάτων ελέγχου του ήπατος, του πεπτικού συστήματος και του διαβήτη, λέει.

Το τσάι Carqueja πωλείται συνήθως σε βότανα και σε σακουλάκια.

Πώς να προετοιμάσετε το τσάι Carqueja:

Φέρτε ½ λίτρο νερού σε βράση και όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, απενεργοποιήστε τη φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας φύλλα στο φυτό. Απολαύστε το τσάι για λίγα λεπτά, αφήστε το να ζεσταθεί, να στραγγίσει και να πιει.

6. Τσάι ιβίσκου

"Ο ιβίσκος είναι επίσης ένας αγάπης όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, επειδή επιταχύνει το μεταβολισμό με την τόνωση της καύσης λίπους, έχει διουρητικά, καθαρτικά και επίσης ταχείς επιδράσεις", εξηγεί η Σαμπρίνα.

"Επιπλέον, αυτό το τσάι αποτρέπει τον διαβήτη, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων", προσθέτει ο διατροφολόγος.

Το τσάι ιβίσκου βρίσκεται σε μορφή βότανα (συνήθως η πιο συνιστώμενη επιλογή), σε σακουλάκια, σε σκόνη και ακόμη και σε κάψουλες.

Πώς να ετοιμάσετε το τσάι ιβίσκου:

Βάλτε για να θερμάνετε 1 λίτρο νερό, όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ιβίσκου. Αφήστε το να καθίσει για 5 έως 10 λεπτά, στη συνέχεια πιέστε και πίνετε.

Δεν υπάρχει έλλειψη τσαγιού που μπορεί να σας δώσει μια δύναμη στην απώλεια βάρους! Για να μάθετε ποια είναι καλύτερη για εσάς, το ιδανικό είναι να έχετε τις συμβουλές ενός διατροφολόγου.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα αυτά τα τσάγια, όσο ωφέλιμα, πρέπει να καταναλώνονται χωρίς υπερβολή.

"Είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί με τις υπερβολές, το ιδανικό πριν καταναλώσετε οποιοδήποτε είδος τσαγιού για θεραπευτικούς σκοπούς είναι να αναζητήσετε ένα γιατρό ή διατροφολόγο", λέει η Sabrina.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τσάι σε μια δίαιτα απώλειας βάρους;

Η Sabrina επισημαίνει ότι τα τσάγια πρέπει να είναι χρήσιμα σε δίαιτες με απώλεια βάρους. Δηλαδή, από μόνη της δεν θα προσφέρει οφέλη. Η κατανάλωση πρέπει να συνδέεται με μια ισορροπημένη διατροφή και κατά προτίμηση με την άσκηση σωματικών δραστηριοτήτων.

"Τα περισσότερα τσάγια που βοηθούν σε αυτές τις δίαιτες έχουν καφεΐνη, οπότε είναι ενδιαφέρον να μην τα πάρεις κοντά στη νύχτα", θυμάται η Σαμπρίνα.

"Τα ποσά πρέπει να υποδεικνύονται από έναν επαγγελματία, λαμβάνοντας υπόψη τη βιολογική ατομικότητα κάθε ατόμου", προσθέτει ο διαιτολόγος.

Επιπλέον, ο επαγγελματίας θα αναφέρει ποιο είδος τσαγιού είναι το καλύτερο για τη δίαιτα απώλειας βάρους και πώς μπορεί να αγοραστεί (σε βότανα, φακελάκια, σκόνες). Εκτός από τις καλύτερες ή τις καλύτερες στιγμές της ημέρας για κατανάλωση.

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι τα τσάγια, επειδή είναι φυσικά, δεν ενέχουν κίνδυνο για την υγεία εάν καταναλώνονται με λάθος τρόπο. • Η υπερβολική κατανάλωση χωρίς καθοδήγηση μπορεί να προκαλέσει υπέρταση ή υπόταση, καρδιακή αρρυθμία, αϋπνία ή γαστρίτιδα. Ορισμένα τσάγια δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Είναι λοιπόν ενδιαφέρον να συνταγογραφηθεί ένας γιατρός ή διατροφολόγος πριν τα καταναλώσει; ", θυμάται η διατροφολόγος Sabrina.