10 τρόφιμα που φαίνονται υγιή, αλλά δεν είναι

Κάνοντας έξυπνες αλλαγές τροφίμων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο. Αλλά είναι το φως του κόσμου; Μπορεί να υπάρχουν κάποιες παγίδες που αξίζουν προσοχή κατά τη λήψη των επιλογών σας.

Πρέπει να εξετάσετε αν αυτές οι ανταλλαγές είναι πραγματικά θετικές για τη διατροφή σας. Για παράδειγμα, είναι σόδα συναλλαγών για χυμό δοχείο υγιέστερο; Εξαρτάται. Ορισμένοι βιομηχανοποιημένοι χυμοί μπορεί να περιέχουν τόσο ζάχαρη όσο η σόδα, ή ακόμα περισσότερο! Και τα σιτηρά μεταξύ των γευμάτων; Δεν είναι πάντα καλές επιλογές σνακ.

Πολλά τρόφιμα φαίνονται καλά, αλλά περιέχουν πολλές βλαβερές ουσίες. Με τη διαδικασία εκβιομηχάνισης, έχουν κερδίσει πάρα πολύ ζάχαρη, αλάτι και πρόσθετα και μπορεί να μην είναι τόσο υγιή όσο νομίζετε.

Η διατροφολόγος Marina Donadi έχει κάνει μια λίστα με 10 τρόφιμα που φαίνονται υγιή αλλά δεν είναι πάντα υγιεινά. Και οδηγεί: δεν υπάρχει λόγος να σταματήσετε να καταναλώνετε αυτά τα αντικείμενα, απλώς να έχετε μεγαλύτερη επίγνωση των ετικετών. Ελέγξτε το:

1. Στήλη δημητριακών

Είναι πρακτικά και γευστικά, γι 'αυτό υπόσχονται να είναι μια μεγάλη επιλογή σνακ. Και, στην πραγματικότητα, υπάρχουν μπάρες δημητριακών χαμηλών θερμίδων που αποτελούν πηγή ινών, παρέχουν ενέργεια, αυξάνουν την αίσθηση κορεσμού και βοηθούν στη λειτουργία των εντέρων. Αλλά δεν είναι πάντα έτσι. Ορισμένα είναι βασικά σοκολάτα, γεμάτα λίπος, ζάχαρη, θερμίδες και δεν έχουν φυτικές ίνες. Η διατροφολόγος Marina Donadi δίνει την συμβουλή: να επιλέξει καλές επιλογές, να παρακολουθεί την ετικέτα. Το πρώτο συστατικό της λίστας είναι αυτό που είναι πιο παρόν στο προϊόν, οπότε αναζητήστε μάρκες όπου η ίνα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Είναι επίσης σημαντικό να εξετάσουμε την ποσότητα κορεσμένων λιπαρών (κακών λιπαρών) και νατρίου που υπάρχουν στο προϊόν. Ακόμα και αν ψάχνετε για καλές επιλογές, η κατανάλωση αυτού του φαγητού πολύ συχνά δεν συνιστάται, καθώς περιέχει συντηρητικά και επεξεργασμένους κόκκους και όχι ολόκληρους κόκκους.

2. Προϊόντα διατροφής

Αν ποντάρετε στη διατροφή; Διατροφή; Ως καλή επιλογή για την απώλεια βάρους, πάρτε το λάθος! Αυτός ο τύπος προϊόντος συνιστάται μόνο για άτομα που έχουν διατροφικούς περιορισμούς, όπως διαβητικούς, που δεν μπορούν να καταναλώσουν ζάχαρη. Συχνά, για τρόφιμα διατροφής για να διατηρηθεί η συνοχή και η γεύση, η έλλειψη ζάχαρης αντισταθμίζεται με λίπος, γεγονός που μπορεί να το κάνει ακόμη πιο θερμιδικό από την κανονική έκδοση. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, τα ελαφρά προϊόντα είναι καλύτερα, καθώς έχουν μειωμένες θερμίδες. Ακόμα, δεν είναι καλό να καταναλώνουμε πάρα πολύ, καθώς είναι συχνά γεμάτα με νάτριο και γλυκαντικά, επίσης επιβλαβή για την υγεία.

3. Μηδέν ψυκτικό μέσο

Τα μη φρέσκα μη αλκοολούχα ποτά, αν και χωρίς θερμίδες, περιέχουν μια σειρά επιβλαβών χημικών ουσιών στη συνταγή τους, όπως οι βαφές, τα όξινα, τα συντηρητικά και τα γλυκαντικά, για να μην αναφέρουμε τα υψηλά ποσοστά νατρίου, τα οποία αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και συγκρατούν το υγρό. . Ιδανικά να τα εξαλείψει μια για πάντα!

4. Χυμός Canister

Πολλοί άνθρωποι αντικαθιστούν τη σόδα με χυμούς δοχείων, αλλά δεν είναι τόσο υγιείς όσο φαίνονται. Αυτοί οι χυμοί περιέχουν γενικά μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Και ακόμη και στις ελαφρές εκδόσεις, υπάρχουν πολλά χημικά πρόσθετα στη σύνθεσή του, όπως οι βαφές, τα συντηρητικά και το νάτριο. Επιπλέον, οι ιδιότητες που υπάρχουν στα φρούτα, όπως οι ίνες και οι βιταμίνες, χάνονται στη διαδικασία εκβιομηχάνισης. Το ιδανικό είναι να κάνετε φυσικούς χυμούς! Οι πολτοί είναι επίσης καλύτερες επιλογές από τις κοντέινερ.

5. Κονσέρβες τσαγιού

Τα κονσερβοποιημένα τσάγια περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες ζάχαρης ή γλυκαντικής ουσίας, όπως και οι σόδες διατροφής. Ορισμένα τσάγια εξακολουθούν να είναι πλούσια σε καφεΐνη, μια ουσία που μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και άγχος. Για άλλη μια φορά, τα σπιτικά τσάγια είναι πολύ καλύτερες επιλογές.

6. Σούπες φακελίσκου

Όπως μπορείτε να δείτε από αυτή τη λίστα, οι μεγάλοι κακοποιούς αυτών των τροφίμων είναι τα χημικά πρόσθετα που τοποθετούνται στη διαδικασία εκβιομηχάνισης. Οι σούπες σε σκόνη έχουν βαφές, συντηρητικά και κυρίως πολλά νατρίου. Ορισμένα υπερβαίνουν την συνιστώμενη τιμή για όλη την ημέρα. Παρόλο που είναι πολύ πρακτικό, δεν έχουν καλές ίνες ή θρεπτικά συστατικά. Η πρόταση του διατροφολόγου σε αυτή την περίπτωση είναι να κάνει μια σπιτική σούπα και να παγώσει μικρές μερίδες.

7. Μαστός της Τουρκίας

Το τεμαχισμένο στήθος γαλοπούλας είναι πολύ πρακτικό για σνακ, έτσι μπορεί να είναι μια καλή επιλογή άπαχου πρωτεΐνης. Ωστόσο, είναι ένα ενσωματωμένο φαγητό και ως εκ τούτου φορτωμένο με νάτριο. Ορισμένες μάρκες περιέχουν σχεδόν το συνιστώμενο ημερήσιο ποσό. Μπορεί ακόμη και να περιέχει νιτρώδη και νιτρικά άλατα, τα οποία είναι καρκινογόνα χημικά.Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέγετε μάρκες με λιγότερα νατριούχα και να αποφεύγετε συχνή κατανάλωση αυτού του τροφίμου.

8. Λάθος; ολόκληρα ψωμιά

Μερικά ψωμιά; Προσελκύουν τους καταναλωτές επειδή φαίνονται υγιείς, αλλά δεν είναι πάντα υγιείς. Πολλοί παρασκευάζονται με επεξεργασμένους κόκκους και δεν φέρνουν τα οφέλη των ψωμιών ολικής αλέσεως. Και πάλι, ρίξτε μια ματιά στην ετικέτα και τον κατάλογο των συστατικών: ολόκληρο το αλεύρι πρέπει να είναι το πρώτο στοιχείο της λίστας και επομένως αυτό που υπάρχει στο μεγαλύτερο ποσό. Σύμφωνα με τον διαιτολόγο, τα 100% ψωμιά ολικής αλέσεως είναι τα πλέον κατάλληλα.

9. Επίδεσμοι για σαλάτα

Για να δώσετε ιδιαίτερη γεύση στη σαλάτα, τίποτα καλύτερο από ένα έτοιμο ντύσιμο. Εντάξει; Λάθος! Πρέπει να προσέξετε να γεμίζετε τη σαλάτα σας με βιομηχανοποιημένο ντύσιμο καθώς μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη διατροφή. Ο διαιτολόγος προειδοποιεί ότι αυτές οι σάλτσες έχουν πάρα πολλές θερμίδες, καθώς και χημικές ουσίες και υπερβολική ποσότητα αλατιού. Έτσι όταν προετοιμάζετε τη σαλάτα σας, επιλέξτε σπιτικά καρυκεύματα όπως βότανα, ελαιόλαδο, ξύδι, λεμόνι και αλάτι (αλλά όχι πάρα πολύ).

10. Κρατάει για να αντικαταστήσει τα γεύματα

Τα κουνήματα δεν έχουν πάντα τη σωστή ποσότητα θρεπτικών ουσιών για να αντικαταστήσουν ένα γεύμα. Επίσης, ένα υγρό γεύμα φέρνει λιγότερο κορεσμό, καθιστώντας σας τρώνε περισσότερο; Σνακ; εκτός χρόνου. Για την Marina Donadi, το ιδανικό είναι να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει φρούτα και λαχανικά, άπαχα κρέατα και σύνθετους υδατάνθρακες (όπως ολικής αλέσεως). Έτσι είναι δυνατόν να πάρετε μια πολύ πιο υγιή απώλεια βάρους!

✅ Τα 8 τρόφιμα που παρέχουν το περισσότερο κολλαγόνο για όμορφο δέρμα (Απρίλιος 2024)